3. jul. 2011

Fasan a l`Orange

Jeg er ganske glad i å lage mat. Lager ganske god mat. Liker å prøve meg frem og liker søndager med masse matprogram. I dag fikk jeg tidenes tv sjokk. Junior masterchef Australia; 12 åringer som lager mat, ikke på en søt måte, men på en utrolig voksen og raffinert måte. De vet hvordan man skal tilbrede hummer og fasan. De har til og med smakt på trøffel. Jeg er totalt tatt av vinden. Mitt barn skal spesialisere seg på matlaging fra første stund (jeg skal ha en som spesialiserer seg på mat, hr forloved en som spesialisere seg på musikk).  De lager Fasan normandi. Fasan med cherryeddiksaus. Olala!

Ingen kommentarer: